Traditioneller vs. berührungsloser Küchenhahn: Was macht mehr Sinn in einer vollen Küche?

Jeder, der viel kocht, kennt den Moment: Hände bedeckt mit Teig oder rohem Hühnersäfte, und der Griff ist das Letzte, was man greifen möchte.Berührungslose Modelle reagieren mit einem Sensor, der das Wasser startet, wenn eine Hand in die Nähe kommt, und es stoppt, wenn sich die Hand entferntDie eigentliche Frage ist, ob dieses Sensormodell den traditionellen Hebelhahn schlägt, den die meisten Küchen bereits haben.

Ein herkömmlicher Küchenhahn macht alles durch den Griff: Mischen, Temperatur und Durchfluss. Deshalb sammelt er den ganzen Tag Fett und rohen Geflügelsäfte.eine Messingkarosserie mit einer Keramikpatrone und wenig anderes zu versagenDie Temperatur ist sofort und kontinuierlich, was in einer Küche wichtig ist, die nie aufhört.

Ein Infrarot-Sensor in der Nähe des Ausgangs öffnet ein internes Magnetventil, wenn eine Hand in die Nähe kommt, und schließt es, wenn die Hand wegzieht.So bleibt es während der Rohfleischzubereitung sauber.Der Haken: Die Temperatur wurde früher auf einem separaten Griff eingestellt, und jeder Zyklus entleert die Batterien.

Eine belebte Küche zeigt schnell den Unterschied. Ein Sensor kann nicht erkennen, warum eine Hand in der Nähe ist: ein vorbeifahrendes Geschirr oder ein Kind, das nach einer Tasse greift, kann das Wasser anmachen. Um ein Waschbecken herum, das nie stillsitzt,Fehlstart Abwasser täglichDer traditionelle Wasserhahn läuft nie von alleine, weil es eine bewusste Berührung erfordert.

Ein Hebelhahn hat nur wenige Teile, wobei eine Keramikpatrone für Hunderttausende von Zyklen gebaut ist.Ein Sensormodell fügt ein Solenoid hinzuSie kosten mehr und benötigen alle zwei Jahre neue Batterien.Und ohne manuelle Steuerung verwandelt eine leere Batterie den Wasserhahn in einen Papierzähler..

Was macht also in einer vollen Küche mehr Sinn? Insgesamt der traditionelle Wasserhahn: kein Fehlstart, sofortige Temperatur, keine Batterien, niedrigerer Preis.Ein Sensormodell verdient seinen Platz nur dort, wo Hygiene alles übertrifft.Für fast jede beschäftigte Küche ist die traditionelle die bessere Wahl.

Ein solider Messingkörper und eine gute Patrone sind wichtiger als die Box, in der sie geliefert wird.Traditionelle Küchenhähne aus Messing werden aus vollständigem Messing hergestellt, mit Keramikpatronen ausgestattet und vor dem Versand unter Druck getestet, weil ein Küchenhahn das zuverlässigste Werkzeug im Raum sein sollte, nicht das erste, worauf man sich beschweren sollte.